为了满足蒸煮袋性能的要求，蒸煮袋多用三层材料复合而成，结构外层为高强度的聚酯膜，中层为具有遮光和气密性的铝箔，内层为聚烯烃膜(如聚丙烯薄膜)，作热合和接触食品用。当然随着科技的进步，新材料的一直推出，不但可满意用户对蒸煮包装袋透光性、高阻隔性、耐热性和高强度的要求，还可直接制成各种袋形，减少传统包装工艺中的复合工序，使产品更加符合卫生性能要求，大大清除了消费者对食品包装袋溶剂残留问题的顾忌。高温蒸煮袋一般是设计不可降解可回收再生纸张制作的，所以设计时应尽量选用不加涂、镀层的包装，防止污染食品。
高温蒸煮袋易出现的问题集解决方法：
首先是，对运用的溶剂包含胶黏剂和油墨的需求—高质量、高纯度的wu毒、无味、无臭、无残留的溶剂，不该含苯、jia苯、二jia苯、环己tong或其他高沸点溶剂。
然后，常呈现的蒸煮袋脱层形成的缘由包含油墨或胶水的耐湿热粘接强度不行、软包装出产公司对油墨或胶水的运用操作存在疑问、油墨、胶水及薄膜间的配伍性不符及薄膜疑问。
终，咱们在处理这些疑问的时分，要细心观察所发生的疑问发生在哪个环节，是不是跟资料有关，并查看出产工序是不是操作正确，才干对症下药，处理疑问。
高温蒸煮包装袋的质量特性：
1. 有良好的耐热性，耐蒸煮性，蒸煮后尺寸稳定，对强度的影响小，根据蒸煮袋的杀菌温度，高温蒸煮袋性能，可分为高温蒸煮袋(杀菌条件：135℃，半小时)，低温蒸煮袋（杀菌 条件：100℃，半小时），超高温蒸煮袋（杀菌条件：145℃，几秒钟至几分钟）。同时耐寒性好，西藏高温蒸煮袋，热封性要好，热封强度要高，热封的尺寸稳定性好，不会因 热封而收缩，即便污染，仍有良好的热封强度。
2.蒸煮袋的填充性能要好，袋子的开口性好，有良好的机械加工性能，耐冲击性要好，耐孔性要好。
3.要有良好的防湿阻气性能，要有良好的卫生性，耐油脂性，无臭味。价格要合理，外表要美观。
影响高温蒸煮时破袋的因素：表面张力
任何一种物料的表面都会受到一种迫使物料减少表面面积的力，这种力就是表面张力，食品高温蒸煮袋，要使油墨及胶水有好的附着力，高温蒸煮袋用途，必须使物料的表面张力等于甚至大于油墨及胶水的表面张力，因此物料表面张力直接影响到油墨及胶水在物料上的附着牢度。塑料薄膜成型后表面张力值不足以便油墨及胶水牢固地附着在薄膜上，特别是对一些非 极性材料，如：PE、PP料，必须经过一定的表面预处理来增大材料的表面张力，表面预处理的方法有很多，但是适用于工业化生产并应用广的还是电晕处理。
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